Dieci ristoranti top tra Slovenia e Croazia vol. 2

Da Komen a Cherso, un viaggio alla scoperta di sapori unici

E alla fine sono tornata, pronta per chiudere questo valzer super gustoso a spasso tra alcuni dei migliori ristoranti di Slovenia e Croazia…secondo il mio modestissimo parere, chiaramente! Il precedente articolo (per chi se lo fosse perso, eccolo qui) ha movimentato parecchio i miei canali social 🙂 ho infatti letto con piacere i vostri pareri…

Meraviglioso San Rocco a Verteneglio

Mi rifugio in uno stupendo boutique hotel ad un’ora da Trieste

Quest’estate ho sentito dire di tutto sulla mia amata Croazia e posso assicurarvi che ciò mi ha fatto male perchĂ©, come saprete, amo profondamente questa magnifica terra. Uno dei commenti piĂą ricorrenti è rivolto al fatto che, secondo alcuni, è diventata quasi proibitiva perchĂ© troppo cara. La mia, lo dico subito per non creare equivoci,…

Dieci ristoranti top tra Slovenia e Croazia vol. 1

Da Rodik a Lussinpiccolo, mini viaggio alla scoperta del buon cibo

Agosto, tempo di ferie e di vacanze (o, quantomeno, così mi auguro)! C’è piĂą tempo per stare all’aria aperta, per programmare qualche viaggio e scoprire nuovi posticini…piĂą o meno quello che faccio io durante l’anno e che, puntualmente, vi racconto nei miei articoli. E oggi, rientrata dalla mia ultima tappa (per il pezzo dovrete aspettare…

Croazia: dieci mete incantevoli Parte 2

Da Zagabria alla meravigliosa Ragusa, da Pag alle isole Brioni

Ogni promessa è debito, dunque eccomi nuovamente qui pronta a tenervi compagnia con altre cinque spettacolari destinazioni in terra croata. Ci eravamo lasciati a Spalato, sedotti dalle bellezze della seconda cittĂ  piĂą grande del Paese (se vi siete persi la prima parte di questa avventura, eccovi qui il LINK tutto per voi). Oggi voglio dare…

Croazia: dieci mete incantevoli

Dalle bellezze di Zara alle acque cristalline di Cherso

…solo io sto letteralmente morendo di caldo? L’altro giorno scorrendo alcune immagini su Instagram mi è piovuta dal cielo un’illuminazione. E se vi pubblicassi un articolo in due puntate con le dieci mete per me piĂą belle della Croazia? Detto, fatto. A dire il vero era da un po’ che cercavo di organizzare un piccolo…

Un fine settimana al mare tra Trieste, Slovenia e Croazia

Da Barcola ai Filtri, da Portorose al Corno d’Oro!

Si è fatta attendere parecchio con un maggio uggioso piĂą che mai, ma alla fine l’estate è esplosa! E con le belle giornate, il caldo e il sole, l’unico desiderio che ho per il fine settimana è quello di starmene in spiaggia. Motivo per cui ho pensato di scrivere questo breve compendio che raccoglie un…

Zlevanka: un dolce tipico della Croazia

Il flan di Medimurje

Non so voi, ma nonostante questo caldo terribile, a me l’appetito proprio non passa! E nemmeno la voglia di dolci! Tuttavia sono sempre alla ricerca di dolci freschi e leggeri e provando questa ricetta credo proprio di averne trovato uno nuovo! , La Zlevanka è un dolce tipico della nostra vicina Croazia, piĂą precisamente della…

Ajvar: la salsa dei balcani

Ottima per accompagnare le grigliate estive

Finalmente il caldo è arrivato ufficialmente tra noi! Inizia la stagione delle vacanze, del mare, delle serate lunghe e fresche in compagnia ma soprattutto possiamo dar via alla stagione delle griglie! Ed oggi vi propongo la ricetta semplicissima di una delle salse piu’ amate ed utilizzate nei vicini Balcani ed adottata moltissimo anche qui in…

Meravigliosa Zara: dieci cose da scoprire tra cittĂ  e territorio

Natura, cibo eccellente, escursioni in barca e molto altro ancora!

Come promesso ecco l’articolo sul mio soggiorno a Zara in occasione delle premiazioni per la Penna d’Oro (qui il LINK dell’articolo). Vi avevo anticipato di essere stata ospite presso l’Hotel Iadera della catena Falkensteier e proprio a quest’ultimo vorrei dedicare qualche riga prima di consegnarvi un piccolo vademecum sulla cittĂ  e sul territorio che la…

And the winner “Zlatna penkala” is …Chiara Marchi!

Il racconto della mia vittoria a Zara al premio Penna d’Oro

Se pensate di trovarvi di fronte ad un pezzo autocelebrativo beh, vi sbagliate di grosso. Voglio semplicemente raccontarvi cos’ho provato lo scorso weekend quando ho ricevuto il premio Zlatna penkala (Penna d’Oro) istituito dall’Ente Nazionale Croato per il Turismo Croatia Full of Life. Se mi seguite assiduamente giĂ  saprete tutto (vi ho fatto una testa…