Tavernetta al Castello a Capriva del Friuli (Go)

Tra i colli goriziani per un banchetto “rinascimentale”

Mi giunge voce che tra le mura della Tavernetta al Castello c’è il grande Maître Maurizio Dall’Osto! Nel 2016 il “Club Magnar Ben” lo ha insignito del titolo Miglior Maître di Sala del Triveneto e la “Guida Magnar Ben” nello stesso anno gli ha conferito il titolo di Miglior Maître di Sala dell’Alpe Adria. L’arte…

“Trieste coffee festival” & “Io bevo caffè di qualità”

Trieste, capitale dell’espresso, si anima con una settimana di eventi dedicati al caffè e al suo inconfondibile aroma.

Trieste, famosa in tutta Italia come “La Città del Caffè”, vanta il pregio di essere il più importante mercato italiano di questo coloniale, un primato che affonda le sue radici in oltre tre secoli di storia. Dal 17 settembre di quest’anno si festeggiano il 125° anniversario dell’Associazione Caffè Trieste, che ha contribuito a rendere il…

Cosa fare a Linz? 1/3

Dal Danubio allo Spazio attraversando l’arte outdoor, il tutto accompagnato dal food della tradizione!

Ci Troviamo nel capoluogo dello Stato Federato dell’Alta Austria, terza città per numero di abitanti dopo Vienna e Graz. La città è stata dichiarata Capitale Europea della Cultura 2009 ed ora capirete il perché …. Anzitutto la prima cosa da fare è recarvi nella piazza principale Hauptplatz (una delle più grandi della Europa centrale), dove…

Buschenschank: le osmize della Stiria!

Alla scoperta del viver sano …

Dove andare a rilassarsi e a fare il pieno di benessere in Stiria ve l’ho già suggerito: al Rogner di BadBlumau . Se cercate invece qualche posticino in Stiria tipico del territorio vi consiglio di andare a consultare il sito: http://www.thermenland.at/it dove troverete alloggi, terme, offerte e gastronomia! Ma ecco la mia esperienza tra le verdi…

Cosa fare nei weekend autunnali? Terme Rogner Bad Blumau.

Una fusione tra architettura, natura e acqua vulcanica della Stiria.

Le giornate si accorciano, l’estate è quasi volta al termine e nonostante il caldo afoso di questi giorni penso già alla nebbia e alle giornate umide di novembre. Sarò forse esageratamente proiettata al futuro, tanto da non godermi pienamente questi ultimi scorci di fine estate, ma bisogna programmare anche le attività per i periodi più…

Trieste, una cena cullati dalle onde del Golfo.

Mare in B un appuntamento da sperimentare.

“E’ come essere turisti nella propria città” questo è stato il commento di una ragazza che partecipava all’evento Mare in B! Di cosa si tratta? Ora ve lo racconto … L’evento, organizzato da Container_120 insieme al ristorante Al Bagatto, è stato concepito come una magnifica degustazione a bordo del Delfino Verde, imbarcazione che offre servizi…

Gostilna Tramsek : una rivelazione!

In mezzo a distese di campi, ecco un miraggio…

Come si dice spesso “l’abito non fa il monaco”! Appena arrivata nel parcheggio, la prima impressione non è stata delle migliori, ma la mia sensazione è durata giusto il tempo di salire cinque scalini ed arrivare alla terrazza, dove è elegantemente apparecchiato il tavolo. Tra tovaglie bianche, sotto piatti all’uncinetto, rose rosse ed un bel…

Il gusto della tradizione a Ljubljana.

Ecco i posti più caratteristici che ho scoperto.

Ljubljana è sempre un grande amore: non appena ho un pò di tempo libero, fuggo spesso in questa direzione alla ricerca di qualche nuovo scenario suggestivo. Oggi vi racconterò dei posti più “caratteristici” di questa città, dove assaporare dei piatti della tradizione! Se state cercando un Mc Donald’s avete sbagliato articolo, ma se lo volete,…

Intervista a Joe Bastianich: vini Orsone e consigli per i miei lettori!

Al Ristorante Orsone per un incontro speciale…

Una magnifica giornata di primavera, immersa tra le vigne di Gagliano (Frazione di Cividale del Friuli – Udine), in compagnia dei vini Bastianich dell’annata 2015, stuzzichini ed amici. E’ così che si è svolto il mio pomeriggio. Tutto è nato dalla telefonata di Andrea Sbrizzo, padrone di casa del Ristorante Orsone, che mi invitava a…

Antonia Klugmann e Devetak: cena di prelibatezze da annaffiare con Vitovska.

Una degustazione per anticipare “Mare e Vitovska”.

Siamo alle porte dell’evento Mare e Vitovska, che si terrà il 18 Giugno 2016 al Castello di Duino. Questo splendido evento organizzato dall’Associazione Viticoltori del Carso sarà l’occasione per godere delle incantevoli atmosfere del Castello di Duino, assaporare degli ottimi finger food a base di pesce e degustare la Vitovska, vino autoctono del Carso. La…