Proviamo a fare i bravi almeno per un pasto in questa 40ena? Qui di seguito una ricettina particolarmente veloce e buona sempre del mio guru Cottoaldente! Delle polpettine di salmone gustose e sane! INGREDIENTI 250 gr di salmone (a casa avevo solo quello affumicato, va bene comunque anche se fresco sarebbe meglio! E’ meno salato!)…
Non è Pasqua senza che sulle tavole compaia il re della primavera, l’asparago! Che sia verde o bianco, impanato,gratinato, sotto forma di vellutata, buonissimo in ogni caso!…ma secondo me il miglior modo per gustarlo è in purezza, semplicemente pulito, cucinato al vapore e accompagnato da una salsina spettacolare di origine bolzanina a base di uova…
E alla fine sono tornata, pronta per chiudere questo valzer super gustoso a spasso tra alcuni dei migliori ristoranti di Slovenia e Croazia…secondo il mio modestissimo parere, chiaramente! Il precedente articolo (per chi se lo fosse perso, eccolo qui) ha movimentato parecchio i miei canali social 🙂 ho infatti letto con piacere i vostri pareri…
Ogni vostra richiesta è un ORDINE! Qualche giorno fa ho ricevuto questo messaggio. “Chiara, sapendo che sei un’appassionata del vintage ho cercato nel tuo blog un articolo che raggruppasse i negozietti di questo tipo, ma ho trovato solamente una raccolta dei Mercatini del Friuli Venezia Giulia!” Detto, fatto. Macchina fotografica alla mano mi sono subito…
Eh sì, avete letto benissimo. Tenuta Angoris ha tagliato un traguardo molto importante! E come ogni anno ha organizzato un evento scintillante dal titolo “Voci dal Vigneto” durante il quale si riuniscono amici, parenti e appassionati del mondo dell’enologia. Se mi avete seguita su Instagram saprete che, per il secondo anno consecutivo, anche io ho…
Giornate settembrine calde e assolate. Che fare di bello nel fine settimana? Lo scorso lunedì vi ho dato qualche idea per una due giorni di puro relax alle terme (https://www.missclaire.it/blog/10-terme-tra-austria-e-slovenia/), portandovi a spasso tra Austria e Slovenia. Ne abbiamo viste delle belle e vi confesso che mi è proprio venuta voglia di tornarci! Oggi ho…
Il Salone del mobile di Milano è l’appuntamento più importante a livello mondiale per le aziende di arredamento per presentare al pubblico le ultime novità. Una presenza che quest’anno è diventata ancora più importante e numerosa, con centinaia di stand nel comprensorio della fiera di Milano ma soprattutto con quasi mille eventi sparsi per la…
Ultimissima ricetta prima della Pasqua e decido di proporvi un dolce di un bravissimo food blogger, che la nostra Miss Claire ha avuto il piacere di conoscere in Alta Badia da Care’s, sto parlando di Stefano Cavada! Giovanissimo,trascorre alcuni periodi a Londra ed a Parigi per poi ritornare nel suo Alto Adige con l’intenzione di…
Era il 6 Marzo del 2015 quando vi presentavo questa giovane stilista triestina (https://www.missclaire.it/hand-made/mara-pavatich/) e chi l’avrebbe mai detto che a distanza di tre anni avrei ospitato la presentazione della sua nuova collezione in MissClaireHome! Probabilmente all’epoca non avrei nemmeno immaginato che un giorno avrei avuto un appartamento in centro a Trieste dove poter ospitare…
Non v’è Arte là dove non v’è stile. (Oscar Wilde) Era il 2011 quando entravo in questo mondo fatto di raffinatezza, buon gusto, eleganza dal sapore metropolitano e dai toni legati ad uno stile incredibilmente riconoscibile; ero entrata per la prima volta nel negozio Être Concept Store di Pordenone. Un vero e proprio contenitore dove,…
