Dal 15 ottobre al 5 novembre 2016 Sapori del Carso ritorna con la 15° edizione con il tema di “Menù delle feste”. L’obiettivo è di portare avanti i sapori della tradizione e delle antiche ricette con i piatti tipici di una domenica o di un giorno di festa. I ristoratori quest’anno potranno valorizzare il patrimonio…
Trieste, famosa in tutta Italia come “La Città del Caffè”, vanta il pregio di essere il più importante mercato italiano di questo coloniale, un primato che affonda le sue radici in oltre tre secoli di storia. Dal 17 settembre di quest’anno si festeggiano il 125° anniversario dell’Associazione Caffè Trieste, che ha contribuito a rendere il…
Come sempre nasce tutto per caso … Dopo l’uscita di un articolo sul quotidiano locale di Trieste “Il Piccolo”, che raccontava il mio progetto web legato alla prossima apertura di “MissClaireHome”, mi arriva l’ e-mail di Barbara Chermaz, moglie di Alberto, che mi contatta per sapere se ero interessata alle loro creazioni. Non avevo mai…
Vi ho lasciati con il fiato sospeso per alcuni giorni, ma ecco la continuazione del mio tour per Graz. Volevo entrare nel vivo del mio tour da assaggiatrice… così in centro, vicino alla chiesa dei francescani, mi fermo in un piccolo ma speciale negozietto che vende prelibatezze di cioccolato: Linzbichler, che prende il nome dalla…
A Trieste, molti già conosceranno il marchio VUD e il laboratorio di falegnameria di via Diaz 15a, ma era d’obbligo parlarne anche per tutti quelli che verranno a visitare la città e dovranno ricordarsi di passare a visitare quest’innovativo concept. Vud è il progetto di Rosa e Filippo, una coppia d’architetti, che dopo diversi anni vissuti…
“E’ come essere turisti nella propria città” questo è stato il commento di una ragazza che partecipava all’evento Mare in B! Di cosa si tratta? Ora ve lo racconto … L’evento, organizzato da Container_120 insieme al ristorante Al Bagatto, è stato concepito come una magnifica degustazione a bordo del Delfino Verde, imbarcazione che offre servizi…
Tutto inizia come sempre per caso … l’arrivo del caldo mi costringe al “cambio di stagione” degli armadi, e , come ogni anno, a mio figlio mancano i sandali per l’estate! La calzatura che meglio incontra i nostri gusti (di Giovanni e miei) è il classico sandalo di pelle stile “fraticello”: due bande di cuoio…
E’ successo proprio questo a Daniele Valmarin, quando diciotto anni fa, all’età di soli vent’anni insieme a sua sorella ha deciso di creare materialmente il suo sogno con l’apertura dei 3 Magnoni! Alessia, sorella maggiore, mi racconta ”Sai Daniele, già da piccolo quando andavamo al ristorante con i nostri genitori, era solito ordinare le pietanze…
Alessio Fontana è figlio d’arte: erano i primi anni ’50 quando sua madre iniziò a creare degli splendidi paralumi, in un laboratorio in Galleria Rossoni a Trieste. Ebbene sì, questa passione è stata tramandata di generazione in generazione, dal centro città si sono spostati in periferia a Gretta, per poi ritornare in centro nei primi…
Il cuore mi si riempie di gioia e felicità per la nuova scoperta di oggi: vi parlo di un nuovo progetto Made in Trieste firmato Marco Trevisan, 27 anni! Come spesso accade ecco arrivare la 100esima e-mail della giornata, è Alessandra, una lettrice di MissClaire che mi scrive : “Ciao MissClaire! Complimenti per il tuo…
