In Via Cadorna 10, nella zona in cui la città si sta evolvendo, in quelle vie dove spesso perdo l’orientamento (Via Diaz o Via Cadorna? Devo sempre pensarci per non confonderle), in un piccolo negozio con all’esterno una maestosa ala di legno scolpita a mano scopro Blu di Prussia. Dalle grandi vetrate si intravedono oggetti…
Domenica 13 novembre 2016, con apertura alle 14.30 e chiusura alle 20.00, si terrà al Savoia Excelsior Palace di Riva del Mandracchio 4 a Trieste la 18a edizione di Assaggio Divino, incontro degustazione di vini da vitigni autoctoni organizzato da Slow Food Trieste. Novità di questa edizione è la presenza di aziende slovene di Brda,…
Correva l’anno 2014 quando a Trieste apriva in Città Vecchia,via d’Aosta 6/a l’Atelier degli In-Perfetti. Anche dalle imperfezioni possono nascere delle cose belle; è questo il “claim” che contraddistingue il laboratorio e con queste parole ad aprirmi la porta ci sono Sandro e Raffaella, i padroni di casa, vivaci e creativi, che mi introducono nel loro Atelier.…
Qualche mese fa, passeggiando sul carso triestino, incontro una mia amica di vecchia data Paola Fonda, che mi racconta di aver passato gli ultimi due anni della sua vita a viaggiare per l’Italia alla ricerca di prelibatezze Made in Italy, ricercando aziende che utilizzano metodi di coltivazione e di allevamento rispettosi della natura e che…
Dal 15 ottobre al 5 novembre 2016 Sapori del Carso ritorna con la 15° edizione con il tema di “Menù delle feste”. L’obiettivo è di portare avanti i sapori della tradizione e delle antiche ricette con i piatti tipici di una domenica o di un giorno di festa. I ristoratori quest’anno potranno valorizzare il patrimonio…
Trieste, famosa in tutta Italia come “La Città del Caffè”, vanta il pregio di essere il più importante mercato italiano di questo coloniale, un primato che affonda le sue radici in oltre tre secoli di storia. Dal 17 settembre di quest’anno si festeggiano il 125° anniversario dell’Associazione Caffè Trieste, che ha contribuito a rendere il…
Come sempre nasce tutto per caso … Dopo l’uscita di un articolo sul quotidiano locale di Trieste “Il Piccolo”, che raccontava il mio progetto web legato alla prossima apertura di “MissClaireHome”, mi arriva l’ e-mail di Barbara Chermaz, moglie di Alberto, che mi contatta per sapere se ero interessata alle loro creazioni. Non avevo mai…
Vi ho lasciati con il fiato sospeso per alcuni giorni, ma ecco la continuazione del mio tour per Graz. Volevo entrare nel vivo del mio tour da assaggiatrice… così in centro, vicino alla chiesa dei francescani, mi fermo in un piccolo ma speciale negozietto che vende prelibatezze di cioccolato: Linzbichler, che prende il nome dalla…
A Trieste, molti già conosceranno il marchio VUD e il laboratorio di falegnameria di via Diaz 15a, ma era d’obbligo parlarne anche per tutti quelli che verranno a visitare la città e dovranno ricordarsi di passare a visitare quest’innovativo concept. Vud è il progetto di Rosa e Filippo, una coppia d’architetti, che dopo diversi anni vissuti…
“E’ come essere turisti nella propria città” questo è stato il commento di una ragazza che partecipava all’evento Mare in B! Di cosa si tratta? Ora ve lo racconto … L’evento, organizzato da Container_120 insieme al ristorante Al Bagatto, è stato concepito come una magnifica degustazione a bordo del Delfino Verde, imbarcazione che offre servizi…
