Family Hotel Amarin, dove tutto è a misura di bambino

A Rovigno per un fine settimana con la famiglia

Quando parto alla scoperta di nuovi luoghi, con me c’è sempre il mio fido fotografo. O meglio, quasi sempre. Perché questa volta ho avuto un accompagnatore d’eccezione…ed è lui che ha portato la reflex! D’altronde, potevo non portare mio figlio Giovanni in una struttura pensata a misura di bambino? Quale critico migliore se non un…

Tutti a tavola! Un viaggio tra le golosità della cucina triestina e mitteleuropea

Dalla jota al cotto in crosta, ecco cosa gustare nel capoluogo giuliano

Originario della Siria, è largamente usato in Europa centrale per insaporire pietanze come arrosti e verdure…che profumo! Sto parlando del cumino. Anzi, kümmel o – meglio ancora – kimmel! L’aggiunta di questa spezia nella jota rende il piatto ancor più gustoso e davvero speciale. Sì, oggi voglio proprio ingolosirvi 🙂 Mi ci metterò d’impegno, ve…

Fullmoon-Party 2017 a Rovigno: la festa più glamour dell’estate

Food & wine, musica e top fashion al chiaro di luna

10 Luglio 2017 – Sarà ancora una volta la perla dell’Istria ad accogliere il Fullmoon-Party, la serata di musica, food & wine che festeggia quest’anno due lustri. Dieci candeline per la festa più esclusiva dell’estate organizzata da White Sheep, società triestina guidata da Rossana Bettini e Francesco Razzetti, che porterà sull’incantevole Mulini Beach del Luxury…

Debutta la prima Miss Claire Capsule Collection!

Una collezione esclusiva firmata Silvia Rossi

Dopo aver incontrato Silvia, aver toccato con mano le sue creazioni, ed aver avuto il piacere di indossare la sua bigiotteria, ho pensato che dovevo assolutamente condividere con voi la bellezza di questi oggetti dalle incredibili sfaccettature e geometrie. E quale modo migliore di una collezione dedicata? Era da un po’ che mi frullava per…

I piatti che mi hanno colpito di più!

Quando non è più la mente a far affiorare i ricordi ma il palato

Come sempre alla fine di dicembre arriva il momento dei resoconti! Mi ritornano alla mente tutti i bellissimi ricordi che ho condiviso con voi: tanti viaggi, incredibili escursioni, entusiasmanti visite, degustazioni… E a proposito dei miei tour enogastronomici alla scoperta delle primizie del territorio e alla ricerca di nuove ricette da condividere, vorrei stilare una…

Rovigno e il suo artigianato.

Ecco cosa ho trovato camminando per la città vecchia …

Sono rimasta davvero colpita dalla disponibilità, gentilezza e radiosità delle persone che ho incontrato passeggiando tra le viuzze di Rovigno. Passeggiando tra palazzi affacciati uno difronte all’altro, dove l’ombra è alternata a squarci di sole, vicoli dove le porte di legno si alternano a cantine adibite ad atelier d’artigianato locale, un trionfo di tessuti e…

Cucina francese a Rovigno: Wine Vault.

Alla scoperta di sapori unici …

Dal racconto della mia incantevole sosta all’Hotel Monte Mulini vi ho lasciati con il fiato sospeso per alcuni giorni… volevo, infatti, come anticipato nel precedente articolo, soffermarmi sulla ristorazione, dedicando il meritato spazio alla mia esperienza gastronomica di classe. Il fantastico soggiorno a Rovigno sì è concluso nel migliore dei modi: nella moderna cantina del…

A Rovigno per un fine settimana magico!

Dovete scegliere un Boutique Hotel in Croazia? Vi consiglio il lussuoso hotel Monte Mulini !

Il fine settimana per me è un momento di puro riposo, ma spesso accade che se decido di rimanere a casa, il mio relax si trasforma in spossanti giornate di lavoro e la casa diventa una prigione, quindi  meglio organizzarsi per tempo e scappare! Maggio è il periodo migliore in assoluto per le evasioni e…