A Pordenone il ristorante La Casa Gialla si rifà il look

In un ambiente elegante per gustare una cucina tradizionale

Siamo a Prata di Pordenone, l’ultimo comune del Friuli Venezia Giulia a due passi dal Veneto. Ed è proprio qui che, immersa nel verde della campagna, c’è La Casa Gialla, un ristorante favoloso aperto dalla famiglia Furlan nel 1993. I Furlan ne tengono ben salde le redini fino al 2010, quando scelgono di darlo in…

Meravigliosa Zara: dieci cose da scoprire tra città e territorio

Natura, cibo eccellente, escursioni in barca e molto altro ancora!

Come promesso ecco l’articolo sul mio soggiorno a Zara in occasione delle premiazioni per la Penna d’Oro (qui il LINK dell’articolo). Vi avevo anticipato di essere stata ospite presso l’Hotel Iadera della catena Falkensteier e proprio a quest’ultimo vorrei dedicare qualche riga prima di consegnarvi un piccolo vademecum sulla città e sul territorio che la…

Pranzo di Pasqua? Ci pensa MissClaire!

Dal Savoy alla Taverna di Colloredo, da Portopiccolo a Vipava, ecco dove andare

Avete già programmato il vostro pranzo pasquale? Come ogni anno ho deciso di dedicare un articolo a questo tema e darvi qualche idea 🙂 Nel corso di questi anni ho avuto modo di provare moltissimi ristoranti in Regione (e non solo!) che ora, a ridosso di questa festività, propongono menu speciali per domenica 21 aprile…quale…

Meneghetti, il lusso in Croazia

Un Relais & Châteaux tra vigne ed ulivi a Bale

Il nome potrebbe non suonarvi nuovo. E infatti sono già stata ospite in questo posto fantastico nel settembre 2015 (qui il racconto di quel soggiorno). Perché ci sono tornata, direte voi…perché da allora qualcosa è cambiato! Quando ho saputo che Meneghetti ha rivoluzionato alcune cose non me lo sono fatta dire due volte e sono…

Teranum 2019, mille sfumature di rosso

Il 17 marzo torna l’appuntamento con i vini autoctoni di Carso e Alpe Adria

Mille sfumature di rosso per celebrare i vini (rossi, ovviamente) autoctoni del Carso. Ma quest’anno c’è pure una novità, perché l’edizione 2019 di Teranum abbraccerà anche l’intera regione dell’Alpe Adria; ai produttori locali si affiancheranno pure i vignaioli di Friuli Venezia Giulia, Slovenia e Austria. Teranum, lo ricordo a chi è un po’ smemorato o…

MissClaire festeggia con voi

Al Caffè San Marco per celebrare i quattro anni di questo progetto!

 Come spesso accade, le cose nascono un po’ per caso e un po’ perché la vita ce le piazza davanti. Lo scorso anno per festeggiare i tre anni di vita del blog MissClaire abbiamo trascorso una piacevole domenica a Portopiccolo per un brunch, ricordate? In un anno le cose sono cambiate molto; in tantissimi…

Un pranzo speciale con il Team di MissClaire

Da Kruh in Vino a Vila Vipolže per festeggiare il Natale

 Molti di voi staranno pensando che ho sbagliato mese e che avrei dovuto pubblicare questo articolo a dicembre. E invece no, è tutto giusto! Il 27 gennaio ho infatti festeggiato il Natale 2018 con tutte le persone che hanno contribuito al progetto nel corso dell’anno! La scelta sembra quantomeno bizzarra, vero? Non è un’idea…

Pinija Restaurant a Strunjan (Strugnano)

Un luogo pazzesco dove godere del mare in qualsiasi stagione!

Ha aperto il 14 dicembre il Pinija Restaurant & Beach bar, un moderno e grazioso ristorante a soli 20 minuti da Trieste. Ci troviamo a Strugnano, una piccola frazione del comune di Portorose, località nota a noi triestini per le sue piscine di acqua di mare riscaldata. Strunjan, celebre anche per le sue antiche saline,…

Ljublianska

Un amatissimo piatto di frontiera

Molto popolare nella cucina di frontiera di tre paesi, Italia, Slovenia e Austria, la lubianska si è aggiudicata come regina del cibo tradizionale anche in città come la nostra Trieste e la vicina Gorizia. Come moltissime ricette che nascono e si sviluppano tra due paesi, anche questa cotoletta oversize ha una sua origine particolare. Storia…

Slavonia, le 10 cose da non perdere

Alla scoperta della Croazia inesplorata tra Ungheria e Serbia

Questa volta ho scovato un posticino poco conosciuto, perché alla domanda “cosa conoscete della Croazia?” mi rispondereste con ogni probabilità “il mare, Zagabria, Spalato, Dubrovnik” e poco altro ancora. Qualche tempo fa l’ente nazionale croato per il turismo Croazia Full of Life mi ha chiesto dove volessi andare per il prossimo viaggio; la mia risposta…