Graz: capitale dei sapori dal 2008. 2/2

Ecco un tour gastronomico nel capoluogo del Land della Stiria.

Vi ho lasciati con il fiato sospeso per alcuni giorni, ma ecco la continuazione del mio tour per Graz. Volevo entrare nel vivo del mio tour da assaggiatrice… così in centro, vicino alla chiesa dei francescani, mi fermo in un piccolo ma speciale negozietto che vende prelibatezze di cioccolato: Linzbichler, che prende il nome dalla…

Via dei Sapori a Grado: una serata a tutto gusto.

L’eccellenza enogastronomica del Friuli Venezia Giulia in bella mostra.

Mercoled’ 27 luglio sul lungomare di Grado, in provincia di Gorizia, ho avuto l’occasione di partecipare ad una delle molte serate organizzate da Via dei Sapori FVG. Questo consorzio nasce nel 2000, dall’unione di 20 ristoranti della regione, con l’obiettivo comune di innalzare la qualità dell’offerta culinaria e valorizzare il territorio. Oggi a questi 20…

Tour del Nord-Est: in Slovenia alla scoperta del viver sano.

Un fine settimana da Puklavec vi rigenererà!

Sapete che amo i posti esclusivi, ma alcuni di voi mi hanno chiesto di trovare delle location low budget dove trascorrere il tempo libero in famiglia. Sarebbe troppo facile proporvi le classiche mete della Slovenia, per voi cerco sempre qualcosa di speciale e unico e quindi decido di addentrarmi a Nord Est, a un’ora e…

Cucina francese a Rovigno: Wine Vault.

Alla scoperta di sapori unici …

Dal racconto della mia incantevole sosta all’Hotel Monte Mulini vi ho lasciati con il fiato sospeso per alcuni giorni… volevo, infatti, come anticipato nel precedente articolo, soffermarmi sulla ristorazione, dedicando il meritato spazio alla mia esperienza gastronomica di classe. Il fantastico soggiorno a Rovigno sì è concluso nel migliore dei modi: nella moderna cantina del…

Hiša Torkla : una chimera con vista

Korte , Slovenia nell’entroterra di Izola

Come sempre alla scoperta di posti nuovi, diversi, particolari e ogni tanto del tutto inaspettati! La mia meta è a soli 20 minuti da casa ma  parto con la curiosità dell’esploratore perché non sono mai stata in questa zona, ma solamente a Izola, affiancata sul mare. Korte dista solo otto chilometri da Izola, ed è…