Posted on Ottobre 5, 2017 by missclaire
Originario della Siria, è largamente usato in Europa centrale per insaporire pietanze come arrosti e verdure...che profumo! Sto parlando del cumino. Anzi, kümmel o – meglio ancora – kimmel! L'aggiunta di questa spezia nella jota rende il piatto ancor più gustoso e davvero speciale. Sì, oggi voglio proprio ingolosirvi 🙂 Mi ci metterò d'impegno, ve […]
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Posted on Ottobre 2, 2017 by missclaire
Ereditata la corona e divenuta arciduchessa regnante a 23 anni, fu lei a forgiare l'anima cosmopolita e mitteleuropea di Trieste. Ed è proprio a lei, a Maria Teresa d'Austria, in occasione del trecentesimo anniversario della nascita dell'imperatrice, che la città dedica una mostra unica nel suo genere. Non visitò mai Trieste eppure, sotto al suo […]
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Posted on Settembre 29, 2017 by missclaire
Il rumore delle barche sul molo. E poi Sua Maestà il mare, con le sue sfumature che virano dal blu all'azzurro. Una distesa immensa la cui continuità viene rotta da mille puntini bianchi e colorati che si muovono sulla sua superficie. Amici, è tempo di Barcolana! Manca davvero pochissimo alla storica regata velica internazionale che […]
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Posted on Settembre 28, 2017 by missclaire
«La Bellezza è una forma del Genio, anzi, è più alta del Genio perché non necessita di spiegazioni. Essa è uno dei grandi fatti del mondo, come la luce solare, la primavera, il riflesso nell'acqua scura di quella conchiglia d'argento che chiamiamo luna». Così, con queste parole, il poeta e scrittore Oscar Wilde leggeva nella […]
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Posted on Settembre 27, 2017 by missclaire
Io non so voi, ma queste giornate uggiose mi hanno letteralmente trascinata con la mente a Londra (sì, d'accordo. Lontanuccio dalla mia Mitteleuropa ma...abbiate fede!). E sarà che adoro la moda, sarà che amo tutto ciò che nasce da una scintilla di creatività...sapete che nella capitale inglese – nel cuore di Westminster - c'è Savile […]
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Posted on Settembre 25, 2017 by missclaire
Siamo a San Michele del Carso, un posto denso di storia perché teatro di numerose battaglie nel corso della Prima Guerra Mondiale. Ed è proprio qui che la famiglia Devetak, da oltre 130 anni, porta avanti l’amore per la cucina e l’ospitalità. Nato nel come semplice luogo dove bere qualcosa in attesa che il calzolaio […]
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Posted on Settembre 21, 2017 by missclaire
Qui non smette di piovere, ma per fortuna ci sono in città un sacco di cose da fare e da vedere. Oggi ho deciso di salire sul colle di San Giusto e vistare la mostra di Robert Capa al Museo AIM – Alinari Image Museum. Fotoreporter famosissimo per i suoi scatti da diversi fronti di […]
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Posted on Settembre 18, 2017 by missclaire
Forse non tutti sanno che… Inizierei così perché nemmeno io ero a conoscenza che a un paio di chilometri da casa mia c’era questo piccolo tempio del pesce crudo! L'ho scoperto qualche settimana fa grazie a degli amici che mi ci hanno portata a cena; e sono rimasti stupiti (anzi, quasi sconvolti) quando ho detto […]
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Posted on Settembre 14, 2017 by missclaire
Altro giro, altra corsa! Come promesso, ecco la seconda ed ultima parte dell'articolo che ho concepito con l'intento di segnalarvi un po' di itinerari carsici. Ah sì, se vi siete persi il primo spezzone, questo è il link : https://www.missclaire.it/travel/alla-scoperta-del-carso-tra-storia-natura-e-panorami-mozzafiato-12/ Ancora una cosa. Non citerò classici come la Grotta Gigante o quella di Slivia solo perché […]
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Posted on Settembre 11, 2017 by missclaire
Rainer Maria Rilke concepì qui, ispirato dalle scogliere tra Duino e Sistiana, le sue celebri Elegie Duinesi. No, non voglio darvi una lezione di letteratura. Tranquilli. Sto solo cercando di portarvi mano nella mano alla scoperta di un posto meraviglioso che non potete non conoscere! Curiosi? Sarò diretta. Quello che intendo fare oggi è offrirvi […]
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