Food & Beverage

Tanja and “Il dolce del Carso” (pastries from the Carso)

In Doberdò, in the province of Gorizia, the Karst’s nature turns into sweetness.
( Ph. "Le Monetine" with wild fennel of Karst of Puress.Oil ) Tanja is a versatile, creative and eclectic girl. Class of ’82,…
Read more

PURO: Piacere Unico Ristoro Originale. A Trieste una cena diversa.

Un progetto di successo nel cuore della città.
Inizio dicendovi che ho una sorpresa per voi. Lo so, ora, logorati dalla curiosità, vi starete chiedendo cosa avrò mai…
Read more

PURO: Unique pleasure and original refreshment. A different dinner in Trieste

A successful project in the heart of the city
I’m going to start by saying that I have a surprise for you. I know that you’ll now be consumed…
Read more

Pasticceria Maritani: tradizione e dolcezza dal 1928

Uno tra i migliori laboratori artigianale del Friuli Venezia Giulia
Oggi vi racconto una storia dolce, ma prima vorrei fare una piccola premessa. Per scrivere questo post ho gironzolato per…
Read more

Maritani patisserie: traditional sweetness since 1928

One of the best pastry workshops in Friuli Venezia Giulia
Today I’ll tell you a sweet story, but first I’d like to make a little introduction. In order to write…
Read more

Alcuni consigli per preparare la vostra tavola per le feste

Parola d’ordine “Spending review”. A volte basta poco per far bella figura.
Una delle regole non scritte della mia vita è cercare di presentarsi bene spendendo poco. Questo principio, che utilizzo spesso…
Read more

A few tips on how to get your table ready for the holidays

The clue word is “Spendind review”. Sometimes you don’t need much to make a great impression.
One of the unwritten rules of my life is to always look good without spending too much. This principle, that…
Read more

Pranzo di Natale? Cena aziendale? Ecco il mio consiglio su come organizzare qualcosa di speciale

Oggi apro le porte di casa mia
Come ogni anno, arriva puntuale l’appuntamento con dicembre e le sue festività da celebrare. Ogni occasione diventa quella buona per…
Read more