Maritani artigiani di pasticceria in Friuli Venezia Giulia

Apriranno le porte del loro laboratorio per 10 lettori di MissClaire

Era Dicembre 2015  quando vi avevo raccontato qualcosa di questa dolce storia dal nome Maritani, ma questa favolosa azienda di Staranzano nell’arco di 4 anni ha fatto talmente tanti passi in avanti che dovevo riprendere l’argomento per raccontarvi gli ultimi ed entusiasmanti sviluppi della famiglia Maritani e le loro “mani in pasta”! Non voglio riprendere…

Illy: le 10 domande più comuni sul caffè

Il caffè si degusta zuccherato? Cos’è una miscela? Vediamolo assieme!

La storia alcuni la conoscono, altri no. Se si parla di caffè le antenne si ergono dritte sulla mia testa ed io son pronta ad affrontare l’argomento a pieni polmoni, come un libro letto e riletto che conosci a memoria. Pagina dopo pagina. Una passione che nasce da mio nonno Gioachino Polojac, imprenditore nell’import-export di…

I sapori della Valle del Vipava 2019

Domenica 12 e lunedì 13 maggio a Zemono per un festival delizioso!

C’è un posto magnifico di cui vi ho parlato tante volte. Un luogo che con l’arrivo della primavera si veste di mille colori: la valle del Vipava, Vipavska dolina in sloveno, che si estende dalla piana di Gorizia per arrivare fino alla sella di Resderta, in Slovenia. Ed è proprio qui, tra i vigneti e…

Meravigliosa Pasqua in Carinzia

Un salto nel cuore delle feste tra tradizioni e usanze

Un po’ di tempo fa vi avevo raccontato di una splendida Pasqua passata in Carinzia; quella volta mi trovavo a Villaco ed ero rimasta a bocca aperta nel vedere quant’è sentita e partecipata questa ricorrenza qui  Per questo motivo sono tornata con piacere in terra austriaca, più precisamente in una zona a nord-est di Klagenfurt,…

Trieste – Opicina Historic 2019

I motori? Una passione che si tramanda di generazione in generazione!

Spesso inizio i miei pezzi sul blog con “chi mi segue nelle stories su Instagram e Facebook sa già tutto”…ma non questa volta. Siete pronti a scoprire perché? Per farlo dobbiamo tornare indietro nel tempo, più precisamente alla fine degli anni ’60, quando mio papà Mario Marchi inizia a correre con le macchine da rally;…

And the winner “Zlatna penkala” is …Chiara Marchi!

Il racconto della mia vittoria a Zara al premio Penna d’Oro

Se pensate di trovarvi di fronte ad un pezzo autocelebrativo beh, vi sbagliate di grosso. Voglio semplicemente raccontarvi cos’ho provato lo scorso weekend quando ho ricevuto il premio Zlatna penkala (Penna d’Oro) istituito dall’Ente Nazionale Croato per il Turismo Croatia Full of Life. Se mi seguite assiduamente già saprete tutto (vi ho fatto una testa…

Pranzo di Pasqua? Ci pensa MissClaire!

Dal Savoy alla Taverna di Colloredo, da Portopiccolo a Vipava, ecco dove andare

Avete già programmato il vostro pranzo pasquale? Come ogni anno ho deciso di dedicare un articolo a questo tema e darvi qualche idea 🙂 Nel corso di questi anni ho avuto modo di provare moltissimi ristoranti in Regione (e non solo!) che ora, a ridosso di questa festività, propongono menu speciali per domenica 21 aprile…quale…

Teranum 2019, mille sfumature di rosso

Il 17 marzo torna l’appuntamento con i vini autoctoni di Carso e Alpe Adria

Mille sfumature di rosso per celebrare i vini (rossi, ovviamente) autoctoni del Carso. Ma quest’anno c’è pure una novità, perché l’edizione 2019 di Teranum abbraccerà anche l’intera regione dell’Alpe Adria; ai produttori locali si affiancheranno pure i vignaioli di Friuli Venezia Giulia, Slovenia e Austria. Teranum, lo ricordo a chi è un po’ smemorato o…

MissClaire festeggia con voi

Al Caffè San Marco per celebrare i quattro anni di questo progetto!

 Come spesso accade, le cose nascono un po’ per caso e un po’ perché la vita ce le piazza davanti. Lo scorso anno per festeggiare i tre anni di vita del blog MissClaire abbiamo trascorso una piacevole domenica a Portopiccolo per un brunch, ricordate? In un anno le cose sono cambiate molto; in tantissimi…

È tempo di Carnevale!

Scopriamo assieme come viene festeggiato nella Mitteleuropa

I dolci ci sono da un pezzo. Le maschere pure! Siamo ormai entrati nel periodo più frizzante dell’anno, quello dove ogni scherzo vale 🙂 Ma io, non temete, non ho la minima intenzione di prendermi gioco di voi, anzi! E se sono qui oggi è per raccontarvi un po’ come verrà festeggiato il Carnevale nella…