C’era una volta una fiaba ambientata a Miramare

Un libro per bimbi scritto da una triestina e edito dalla EL: scopriamolo insieme!

Boschi incantati, streghe cattive e principi sul loro cavallo bianco. E l’immancabile castello, abitato, perché no, da una bellissima fanciulla. Sto facendo un piccolo salto indietro nel tempo, quando da piccola, prima di addormentarmi, mi lasciavo cullare dalla favola di turno. La stessa cosa ho fatto molti anni dopo, da mamma, col mio Giovanni…e non…

A spasso tra i Carnevali della Mitteleuropa

Da Trieste alla Carinzia ecco cosa fare e dove andare!

Si dice che, in quel preciso periodo, «ogni scherzo vale». Ma tranquilli, in questo articolo non ho assolutamente intenzione di prendermi gioco di voi! È tempo di Carnevale, la festa più colorata e frizzante che ci sia; mentre io sto già facendo scorta di stelle filanti e coriandoli, i bimbi – compreso il mio Giovanni…

MissClaire a CARE’s The ethical Chef Days 2018

In Val Badia alla scoperta di...vediamolo insieme!

Se avete seguito le mie Stories saprete che per la prima volta nella mia vita ho preso parte a CARE’s, probabilmente l’esperienza più pazzesca ed incredibile mai vissuta da quando ho deciso di intraprendere questo lavoro. Una tre giorni strepitosa che voglio raccontarvi in questo lungo ma piacevole articolo. Più di duemila scatti fotografici, 38…

Etica e sostenibilità in campo food: mi preparo per CARE’s 2018

Un evento unico in Alta Badia tra laboratori, cene ed incontri con chef stellati

S come sostenibilità. E come etica. T come territorialità. Sono solo alcuni dei cardini attorno ai quali ruota CARE’s, kermesse ideata e organizzata da Paolo Ferretti, Norbert Niederkofler e Giancarlo Morelli, giunta quest’anno alla sua terza edizione. L’evento, come sempre, prevede due appuntamenti annuali; uno invernale nella splendida cornice delle Dolomiti altoatesine – dal 14…

Epifania 2018, appuntamento con i pignarûl in Friuli Venezia Giulia

Eccovi il calendario completo dei falò propiziatori...da non perdere!

Si tratta di uno dei più antichi riti friulani di derivazione celtica. La sua origine sembra infatti essere connessa a Belanu, divinità della luce adorata dai Celti continentali ed insulari. E, a seconda della zona, assume nomi diversi; pignarûl, panevin, foghere, fogoron, fugarizze, boreòn e via dicendo. Chiamatelo come volete, tanto avete capito di cosa…

Capodanno: cosa fare e dove andare

Dal classico cenone agli eventi più glamour, ecco qualche idea per San Silvestro

Tavole imbandite, lustrini, fiumi di champagne e fuochi d’artificio. Non ci posso fare niente, sono già settata in modalità Capodanno. Anche perché, diciamocelo, da qui al 31 dicembre la strada è tutta in discesa. Ed è quindi indispensabile cominciare a pianificare una serata come si deve per accogliere l’anno in arrivo. Non perdiamoci in chiacchiere,…

Trieste, sono andata a scoprire il Mercatino di Natale e…

Tra le tante casette di legno ne ho trovata una veramente speciale!

Dopo Villaco, Zagabria, Rogaška e Ljubljana, ho trovato il tempo di passeggiare per la mia città alla scoperta del tanto chiacchierato Mercatino di Natale di Trieste. Perché, cari miei, non sempre l’erba del vicino è più verde E il mio Christmas tour comincia proprio dalla splendida piazza Unità d’Italia dove, per la prima volta, sono…

Il mio compleanno speciale al Savoia Excelsior Palace

Entrando a piedi pari nel mio quarantesimo anno festeggio così!

Ormai dovreste conoscermi bene. Da esuberante e festaiola quale sono, ogni anno, all’avvicinarsi del mio compleanno, mi ripropongo «quest’anno niente festa»…eppure poi mi ritrovo a festeggiare per una settimana intera che nemmeno un matrimonio nei paesi Balcanici! Sagittario, nata il 28 novembre in una giornata di Bora scura al Sanatorio Triestino; le raffiche soffiavano così…

Villa Bonomo, una location esclusiva a Trieste

Eventi, matrimoni e occasioni importanti: ecco cosa offre questa dimora settecentesca

Chissà quante volte sarete passati per via Bonomea, la strada che collega l’Obelisco di Opicina a Gretta, osservando dal finestrino il paesaggio circostante. Lo sapete che è stata costruita nel lontano 1779 appositamente per collegare Villa Bonomo alla città? Da questo punto si domina non solo Trieste, ma è possibile scorgere Pirano, i monti della…

Alla scoperta della birra in Friuli Venezia Giulia

Un tour dal profumo di luppolo e malto

Il Friuli Venezia Giulia è conosciuto per l’amplia produzione di una delle bevande più degustate del mondo, il vino. Ma in pochi sanno che su un binario parallelo sta crescendo silenziosamente sempre più la produzione artigianale di un’altra bevanda altrettanto antica e amata: la birra. Ma lasciatemi raccontarvi brevemente un po’ di storia! Le tracce…