Posted on Settembre 22, 2020 by missclaire
E anche settembre è arrivato. Lo ripeto spesso, forse quasi alla nausea, ma per me questo è uno dei mesi più belli per immergersi nella natura delle Dolomiti: sul finire dell’estate i colori cambiano, i turisti non sono più numerosi come in pieno agosto ed è più semplice passare giornate indimenticabili in Alta Badia. Torno […]
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Posted on Settembre 19, 2020 by missclaire
E’ ancora stagione di susine e se non avete pazienza per fare gli gnocchi ripieni, vi lascio questa ricetta per fare un dolcetto veloce e buonissimo! Senza lattosio e senza uova quindi anche estremamente leggero, ottimo per la colazione o una merenda pomeridiana! Vi basterà un coltello, una ciotola ed una frusta! INGREDIENTI 250 gr […]
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Posted on Settembre 1, 2020 by missclaire
Ormai dovreste sapere molto bene quanto io sia affascinata dal mondo handmade (il fatto a mano, per i non anglofoni)...ergo, potevo non segnalarvi questi due appuntamenti settembrini da non perdere? Certo che no! Ed infatti eccomi qui in prima linea 🙂 Leggete con gusto, questa volta sono stata davvero breve. BARBACAN PRODUCE #26 – DOMENICA […]
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Posted on Agosto 30, 2020 by silvia-policardi
Post quarantena sono stata inghiottita nuovamente nella frenesia della routine, corse di qua corse di là e le mie ricettine sono andate a farsi benedire! Con l’arrivo di questo caldo africano ancor di più! Tutt’ora non accendo nè fuoco nè fornelli e mi nutro come una capretta di verdure fresche e tanta frutta…! Oggi vi […]
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Posted on Agosto 6, 2020 by missclaire
...mettetevi comodi, impugnate un sacchetto di popcorn e leggete questo articolo che, vi avviso fin da subito, non sarà breve. Ma per raccontarvi al meglio e con dovizia di particolari cosa ho combinato a Grado devo partire dall’inizio. Correvano i favolosi anni ’80. Ero ancora una bambina e questa era la meta domenicale delle mie […]
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Posted on Luglio 16, 2020 by missclaire
Che estate sarebbe se non passo almeno tre giorni al San Rocco Boutique Hotel di Verteneglio? Chi mi segue con maniacale attenzione saprà bene quanto io ami questo posticino...e infatti ve ne ho parlato più volte qui e qui 🙂 Ogni occasione è valida per scappare dalla città per qualche giorno e venire qui a […]
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Posted on Luglio 9, 2020 by missclaire
Se mi seguite da tempo avrete certamente notato che i miei consigli viaggiano sempre in direzione di posticini particolari: insomma, per dirla meglio, sono perennemente alla ricerca di vere e proprie chicche. Vero è che spesso sono stata accusata di non dispensare consigli più leggeri per famiglie con bimbi al seguito...ebbene, ci ho ragionato su […]
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Posted on Giugno 15, 2020 by missclaire
I più attenti ben sapranno che durante il lockdown avevo fatto un solenne annuncio: «il primo viaggio dopo la quarantena? Alla Subida, ovviamente!». E potevo forse tradire una promessa? Certo che no, ed ecco che a due settimane dalla riapertura del mio paradiso in Friuli Venezia Giulia sono volata tra le dolci colline del Collio, […]
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Posted on Giugno 12, 2020 by silvia-policardi
E anche il mese di giugno è arrivato...portando con sè tanta pioggia ma anche tante perle rosse, dolci e succosissime...le ciliegie! Un po' di tempo fa vi avevo proposto un classico strudel di ciliegie...oggi invece vi mostro come preparare una Galette...non appartiene molto alla nostra tradizione, ma lo trovo un dolce versatile e semplicemente delizioso! […]
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Posted on Maggio 6, 2020 by missclaire
Chi di noi non ha un tenero ricordo legato ad una torta di mele dell’infanzia? Quella che propongo oggi appartiene ai dolci del cuore di Stefano Cavada, quando la sua mamma gliela preparava da piccolino! E’ estremamente semplice, a prova di Miss Claire! A seconda della stagione potete variare la frutta, scegliendo pesche, albicocche, prugne […]
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