Posted on Novembre 2, 2017 by missclaire
Quando parto alla scoperta di nuovi luoghi, con me c'è sempre il mio fido fotografo. O meglio, quasi sempre. Perché questa volta ho avuto un accompagnatore d'eccezione...ed è lui che ha portato la reflex! D'altronde, potevo non portare mio figlio Giovanni in una struttura pensata a misura di bambino? Quale critico migliore se non un […]
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Posted on Ottobre 31, 2017 by missclaire
«Se non fai una grande propaganda, nessuno sa quello che fai. Ed è quello il tuo lavoro». Il bello di ciò che faccio è anche questo. Poter partecipare ad eventi davvero magici nei quali, tra una frivolezza e l'altra, avere la possibilità di imparare qualcosa. Lo so, mi rendo pienamente conto che molti di voi […]
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Posted on Ottobre 30, 2017 by missclaire
Zucche intagliate che si illuminano nel buio della notte. Biscottini dalle forme più bizzarre, ricoperti da una dolcissima glassa a base di zucchero a velo. E ancora, maschere, scheletri e mostriciattoli. Divenuta ormai una festa quasi esclusivamente consumistica, la tradizione di celebrare Halloween si è diffusa a macchia d'olio un po' ovunque. Di origine celtica, […]
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Posted on Ottobre 26, 2017 by missclaire
Spesso gli incontri più piacevoli avvengono per caso. Ed è così che un giorno, passeggiando lungo via Felice Venezian, ho scoperto una bottega particolare; un negozietto dai toni caldi pieno zeppo di setacci e spighe di grano. Non ho potuto resistere...mi ci sono fiondata dentro! Varcato l'ingresso mi sono ritrovata nella Mecca delle farine. Spettacolo! […]
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Posted on Ottobre 23, 2017 by missclaire
Ph. Jerian Domenica mattina. Mi infilo nella prima pasticceria che incrocio e, qualche minuto dopo, esco con il mio cartoccio pieno di bonbon rosa, color crema e al cacao. Lo scarto subito, non posso proprio resistere! E il profumo delle mandorle mi fa subito pensare all'infanzia. Ah, le fave triestine! E se è tempo di […]
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Posted on Ottobre 19, 2017 by missclaire
Volete che vi confessi un piccolo segreto? Ciò che leggete sul missclaire.it è solo una parte di quello che mi piacerebbe raccontare. E questo perché sarebbe impossibile portarvi con me a TUTTI gli eventi cui partecipo 🙂 Ma c'è un però. Ci sono cose che non posso proprio fare a meno di descrivervi: situazioni particolari […]
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Posted on Ottobre 16, 2017 by missclaire
La bora. Le falesie. Miramare. E la pianta del sommaco, così presente nella landa carsica. Se vi state pregustando un articolo itinerante tra le meraviglie del Carso, avete proprio sbagliato percezione. Perché oggi voglio trascinarvi con me in un luogo dove relax e benessere sono davvero di casa; uno spazio pensato per rigenerare la mente […]
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Posted on Ottobre 12, 2017 by missclaire
Profumi e ricette della tradizione che arrivano direttamente dall'impero austro-ungarico. E ancora, uno sterminato ventaglio di prodotti locali che esprimono al meglio il patrimonio culinario carsico. Signori e signore, è tempo di Sapori del Carso! L'evento, come sempre da ben 16 edizioni, torna dal 14 ottobre al 5 novembre e quest'anno si intreccia alla ricorrenza […]
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Posted on Ottobre 9, 2017 by missclaire
Vi avevo già parlato di questo posto incredibile che ci regala Trieste: il Savoia Excelsior Palace è un hotel 4 stelle sulle Rive del centro cittadino a due passi da piazza Unità. Questo incantevole luogo dove si respira lo sfarzo del passato venne costruito ad inizio secolo e ristrutturato nel 2009 con gusto, riportandolo agli […]
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Posted on Ottobre 5, 2017 by missclaire
Originario della Siria, è largamente usato in Europa centrale per insaporire pietanze come arrosti e verdure...che profumo! Sto parlando del cumino. Anzi, kümmel o – meglio ancora – kimmel! L'aggiunta di questa spezia nella jota rende il piatto ancor più gustoso e davvero speciale. Sì, oggi voglio proprio ingolosirvi 🙂 Mi ci metterò d'impegno, ve […]
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