A spasso tra i Carnevali della Mitteleuropa

Si dice che, in quel preciso periodo, «ogni scherzo vale». Ma tranquilli, in questo articolo non ho assolutamente intenzione di prendermi gioco di voi! È tempo di Carnevale, la festa più colorata e frizzante che ci sia; mentre io sto già facendo scorta di stelle filanti e coriandoli, i bimbi – compreso il mio Giovanni […]<br>Read More &raquo;

MissClaire a CARE’s The ethical Chef Days 2018

Se avete seguito le mie Stories saprete che per la prima volta nella mia vita ho preso parte a CARE's, probabilmente l'esperienza più pazzesca ed incredibile mai vissuta da quando ho deciso di intraprendere questo lavoro. Una tre giorni strepitosa che voglio raccontarvi in questo lungo ma piacevole articolo. Più di duemila scatti fotografici, 38 […]<br>Read More &raquo;

Cinque buoni motivi per visitare Trieste

Trieste, il mare, il vento e una splendida piazza vista Alpi. Che, se avrete la fortuna di beccare una giornata d'inverno senza foschia, si apriranno al vostro sguardo con le cime imbiancate. Amo la mia città, adoro il suo spirito mitteleuropeo e la sua scontrosa grazia. Trieste è davvero unica nel suo genere e stupenda […]<br>Read More &raquo;

Un viaggio sonoro di vibrazione

Partiamo dalla premessa che non sono un’esperta di tecniche yoga ma sono spinta dalla curiosità di provare delle esperienze nuove e dal desiderio di imparare. Accolgo quindi con gioia l’invito di Marina Marass Sferza a partecipare ad un “bagno di suoni” che si è tenuto presso l’ Associazione Culturale Shanti. Marina si è formata in […]<br>Read More &raquo;

Un weekend imperiale a Rogaška Slatina

Rieccomi in modalità “esploratore della Mitteleuropa”. Questo weekend è interamente dedicato alla cittadina di Rogaška Slatina, che dista circa un’ora a nord est da Lubiana. Come probabilmente a molti di voi, questo nome a me ha sempre ricordato i famosi cristalli, ecco quindi che mi organizzo per fare una visita guidata nello stabilimento della cristalleria […]<br>Read More &raquo;

Etica e sostenibilità in campo food: mi preparo per CARE's 2018

S come sostenibilità. E come etica. T come territorialità. Sono solo alcuni dei cardini attorno ai quali ruota CARE's, kermesse ideata e organizzata da Paolo Ferretti, Norbert Niederkofler e Giancarlo Morelli, giunta quest'anno alla sua terza edizione. L'evento, come sempre, prevede due appuntamenti annuali; uno invernale nella splendida cornice delle Dolomiti altoatesine – dal 14 […]<br>Read More &raquo;

Epifania 2018, appuntamento con i pignarûl in Friuli Venezia Giulia

Si tratta di uno dei più antichi riti friulani di derivazione celtica. La sua origine sembra infatti essere connessa a Belanu, divinità della luce adorata dai Celti continentali ed insulari. E, a seconda della zona, assume nomi diversi; pignarûl, panevin, foghere, fogoron, fugarizze, boreòn e via dicendo. Chiamatelo come volete, tanto avete capito di cosa […]<br>Read More &raquo;

Cosa fare a Zagabria in un weekend 2/2

Come promesso, ecco la seconda parte dell'articolo-vademecum con tutte le chicche da non perdere nella capitale croata. Come dite? Vi siete persi la prima parte? Niente panico, cliccate sul link https://www.missclaire.it/travel/cosa-fare-a-zagabria-in-un-weekend-12/ E siccome non vogliamo perderci in chiacchiere, andiamo dritti al sodo! Design o hand made, l’importante è che sia di qualità e Made in Croazia! […]<br>Read More &raquo;

Cosa fare a Zagabria in un weekend 1/2

Ho avuto la fortuna di passare tre giorni a Zagabria in occasione dell’apertura dei Mercatini di Natale, uno spettacolo che vi ho raccontato nell’articolo precedente ( se ve lo siete perso, eccolo qui: https://www.missclaire.it/travel/zagabria-il-mercatino-di-natale-piu-scintillante-deuropa/ ) Oggi voglio invece offrirvi un piccolo vademecum sulle cose da non perdere per nulla al mondo nella capitale croata. Siete […]<br>Read More &raquo;

Brunch domenicale a Portopiccolo

Trieste al passo con la modernità delle proposte. Una tendenza nata (come spesso accade) negli Stati Uniti, che si è via via diffusa ovunque, arrivando anche qui. E così la domenica sarà la giornata del pranzo in famiglia con l'arrosto di mamma per i tradizionalisti, quella del brunch – parola che unisce i due termini […]<br>Read More &raquo;

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