Weekend rigenerante tra Umago e Cittanova

A due passi da casa, l’Istria offre tutte le opzioni per sentirsi subito in vacanza

Ve l’avrò raccontato un milione di volte, ma lo ripeterò ancora: la cosa che più amo del vivere a Trieste è la vicinanza a un sacco di località turistiche, una diversa dall’altra, dai monti al mare, e ognuna di queste offre cose diverse, adatte a tutte le tasche e interessanti in tutte le stagioni dell’anno.…

Okrepčevalnica (spuntino) Ruj: cucina del territorio e tanta fantasia!

Una capatina in Slovenia a Dutovlje per assaporare le squisitezze di Peter Patajac

Prendere la macchina, fare cinque minuti di strada ed arrivare in un altro Stato per scoprire nuovi gusti e territori:  la bellezza dell’abitare in una città di confine si traduce anche in questo! Oggi vi porto da Ruj a Duttogliano (Dutovlje), un piccolo paesino a 6 chilometri dal confine di Monrupino. Qui, immersi nella natura…

Carnia: eccellenze in Malga…Montasio – Chiusaforte!

Tre donne, chef eccezionali, hanno presentato le loro ricette utilizzando i sapori di questa terra

Amici…che esperienza elettrizzante! Sabato 29 luglio, tra un impegno e l’altro, ho deciso di non farmi scappare l’occasione di evadere in montagna per partecipare ad uno show cooking incredibile. E così, in una splendida giornata di sole e dal cielo terso, immersa tra le montagne dalla cime rocciose ma dai pendii verdi, mi sono goduta…

Show cooking in alta quota con “Carnia, eccellenze in malga”

Chef stellati e volti noti della tv per una manifestazione unica nel suo genere

Paesaggi idilliaci ed incontaminati che sembrano essere stati dipinti sulla tela da un artista. L’azzurro del cielo, il verde dei prati e tanto, tanto buon cibo. D’altronde ormai l’avete imparato che sono un’ottima forchetta, no? E oggi voglio parlarvi di “Carnia, eccellenze in malga”, una bellissima manifestazione ideata da Carnia Welcome sotto l’attenta regia di…

Fullmoon-Party 2017 a Rovigno: la festa più glamour dell’estate

Food & wine, musica e top fashion al chiaro di luna

10 Luglio 2017 – Sarà ancora una volta la perla dell’Istria ad accogliere il Fullmoon-Party, la serata di musica, food & wine che festeggia quest’anno due lustri. Dieci candeline per la festa più esclusiva dell’estate organizzata da White Sheep, società triestina guidata da Rossana Bettini e Francesco Razzetti, che porterà sull’incantevole Mulini Beach del Luxury…

Sabato 8 luglio apre “Il giardino del Vento”, nuovo spazio outdoor di Eataly

Dalla colazione alla cena, ecco il ventaglio di proposte che potrete gustare comodamente seduti...vista mare!

Sono passati poco più di sei mesi dallo sbarco in città di Eataly, colosso dell’eccellenza gastronomica targato Oscar Farinetti, e ne abbiamo già viste di cotte e di crude; degustazioni, presentazioni esclusive, gare di cucina, show cooking e cene a tu per tu con chef stellati. Devo ammettere che ogni settimana c’è spazio per qualcosa…

7 cose da fare assolutamente a Lignano Sabbiadoro

In occasione di Easy Fish ho scoperto nuovi scorci e buon food nella cittadina rivierasca!

Come vi avevo anticipato qualche tempo fa, sono stata ospite di un evento davvero favoloso! Per qualche giorno ho infatti esplorato – ed assaporato! – una Lignano Sabbiadoro d’eccezione grazie ad Easy Fish, Festival del pesce dell’Alto Adriatico giunto quest’anno alla sua terza edizione. Una kermesse che porta la firma del grande Fabrizio Nonis, volto…

Pier: dalla colazione al dopocena affacciati sul mare di Trieste.

Il Marina San Giusto cambia d’abito e stupisce con nuove gustose proposte.

Due settimane fa ha riaperto le porte con una nuova gestione il ristorante/bar del Marina San Giusto, Yacht Club di Trieste, con il nome di Pier (che in inglese significa molo, banchina). In questa location mozzafiato, nel centro città, a fianco del Salone degli Incanti, sul molo in mezzo alle barche c’è questo formidabile locale…

Trieste al femminile: una guida con la partecipazione di Miss Claire!

A breve in libreria .

Come spesso accade, questa è una collaborazione nata in modo del tutto casuale! Un giorno squilla il telefono dell’ufficio e dall’altra parte della cornetta c’è Florinda Klevisser, che mi racconta di questo progetto. Decidiamo di incontrarci! Florinda mi parla della sua nuova avventura, una guida su Trieste, non semplice e banale, ma vestita tutta di…